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Endlich guter Kaffee!
Direktverkauf in der Rösterei
donnerstags 15 - 17 Uhr
freitags 15 - 17 Uhr
samstags 9:30 - 13 Uhr
Wir lieben Kaffee und setzen ganz auf Handarbeit!
Unsere Kaffees -direkt gehandelt und vorzugsweise aus biologisch zertifiziertem Anbau-
werden sortenrein und schonend bei niedrigen Temperaturen im Trommelröster veredelt, um die jeweils optimale Röstung zu erhalten:
Durch die langsame, schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen unter 200 Grad wird in 15 bis 20 Minuten die Fruchtsäure des Rohkaffees abgebaut und es entstehen keine Bitterstoffe.
Zum Vergleich: industriell verarbeiteter Kaffee wird in 2 bis 5 Minuten
bei 600 bis 800 Grad geröstet.
Das Ergebnis unserer schonenden Röstung ist ein aromatischer Kaffee ganz ohne Bitterstoffe.
Ob als Espresso, Filterkaffee oder French Press ...der pure Genuss!
Unser Tipp: ☕ Probieren Sie für das volle Aroma den Kaffee schwarz und ohne Zucker ☕
Bei der Auswahl unserer direkt gehandelten Kaffees und Tees achten wir auf die Einhaltung von Bio-Standards.
Dafür lassen wir uns jedes Jahr durch unsere Kontrollstelle, den Kontrollverein aus Karlsruhe (DE-ÖKO-022), kontrollieren.
DE-ÖKO-022
Nicht-EU-Landwirtschaft
Vorbestellungen sind über den Online Shop
oder per Email möglich.